في كلمات قليلة
مع حلول الصيف، تُعد الأسطح والتراسات على السطح المكان المثالي للاسترخاء. نقدم لكم دليلًا لأفضل الأماكن المرتفعة في جميع أنحاء فرنسا، من باريس إلى بياريتز، للاستمتاع بالمشروبات، المأكولات الراقية، والمناظر الخلابة.
مع بداية الصيف، تصبح الأسطح والتراسات على السطح (الروفتوب) هي الوجهة المثالية للاستمتاع بالطقس الجميل والمناظر البانورامية. إنها توفر ملاذًا هادئًا فوق صخب المدن، مع تقديم أشهى المشروبات والمأكولات في أجواء فريدة.
نقدم لكم في هذا الدليل باقة مختارة من أجمل الروفتوبات في أنحاء فرنسا، من العاصمة باريس وصولاً إلى المدن الساحلية والجنوبية.
فندق لا فونداسيون (HÔTEL LA FONDATION) في باريس
يُعد فندق لا فونداسيون، الذي افتُتح حديثًا في الدائرة السابعة عشرة بباريس، مكانًا استثنائيًا يمتد على مساحة 10 آلاف متر مربع. يضم الفندق من فئة 5 نجوم مطعمين ومساحات عمل وناديًا. وفي الطابق العاشر، يقع الروفتوب الاستثنائي؛ سطح مزروع بشكل جميل مع إطلالة بانورامية على باريس. يقدم الشيف توماس روسي قائمة طعام مميزة لهذا المكان.
العنوان: 40 - 42, rue Legendre, 75017 Paris.
روفتوب لا ليبري (L’ARBRE ROOFTOP) في مونبلييه
ارتقِ عاليًا في قمة مبنى لاري برون (L’Arbre Blanc) في مونبلييه. يقع هذا الروفتوب في الطابق السابع عشر من التحفة المعمارية البيضاء. يفتح المكان من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 6 مساءً حتى 1 صباحًا، وهو مكان مثالي للرقص والتجمعات حول الكوكتيلات ومجموعة مختارة من التاباس اللذيذة، مع الاستمتاع بإطلالة لا تُنسى تمتد من سيفين إلى البحر.
العنوان: Place Christophe Colomb, 10, Parvis Oscar Niemeyer, 34000 Montpellier.
بياريتز بونور (BIARRITZ BONHEUR) في بياريتز
يقع هذا الروفتوب على سطح مبنى غاليري لافاييت التاريخي في بياريتز، ويوفر إطلالة رائعة على المحيط. تبلغ مساحة التراس 180 مترًا مربعًا، ويقدم قائمة طعام تحتفي بثرى المنطقة من توقيع الشيف ماتياس مارك، المرشح لجائزة Top Chef. إنه المكان المثالي الذي يجمع بين المنظر الخلاب والمأكولات الراقية.
العنوان: Galeries Lafayette Biarritz, 11 Place Clemenceau, 64200 Biarritz.
براك باريس (BRACH PARIS) في باريس
يقدم فندق براك باريس مفاجأة صيفية وهي الروفتوب الذي تم تجديده بالكامل ليصبح فيلا صيفية فوق سطح باريس. يمكن الجلوس في الصالونات الجميلة ذات الألوان المتوسطية المخفية بين النباتات العطرية. الأجواء هادئة ومريحة، والقائمة بروفنسالية تحتوي على المقبلات مثل التابيناد وأطباق التونة. الأجمل هو الإطلالة المباشرة على برج إيفل. يفتح من الساعة 5 مساءً حتى منتصف الليل.
العنوان: 1 - 7, rue Jean Richepin, 75116 Paris.
فندق امور نيس (HÔTEL AMOUR NICE) في نيس
يقع هذا الفندق في نيس، على بُعد خطوات من ممشى الإنجليز، ويوفر ملاذًا فنيًا. يضم بارًا حميميًا مزينًا بقطع فنية و38 غرفة ملونة. المفاجأة الحقيقية هي الروفتوب الذي يفتح في يونيو، ويضم مسبحًا منعشًا وإطلالة 360 درجة على نيس. يمكن تناول العشاء تحت النجوم هنا.
العنوان: 3, avenue des Fleurs, 06000 Nice.
فوجا آر (FUGA R) في باريس
تتوسع عائلة Fuga بمكان جديد؛ روفتوب يقع فوق أسطح باريس في الطابق الثاني عشر، فوق فندق Laïa Monceau الجديد. هذا المكان المفتوح يوفر إطلالة بانورامية على المدينة. تشمل قائمة الطعام البيتزا الصغيرة والمقبلات المتوسطية للمشاركة، مثل تاتاكي التونة والكروكيت، بالإضافة إلى قائمة كوكتيلات منعشة. الأجواء صيفية ومستوحاة من المناظر البركانية.
العنوان: 28, rue de Monceau, 75008 Paris.
زاي زاي (ZAŸ ZAŸ) في مارسيليا
مكان جديد في شارع بارادي بمارسيليا، يمتد على طابقين ويحتوي على حديقة معلقة مخفية على السطح. يتميز مطعم زاي زاي بثلاثة أجواء مختلفة. في الروفتوب، توجد حديقة معلقة هادئة. القائمة مستوحاة من منطقة المغرب العربي، وتشمل أطباقًا مثل الدجاج المقلي بصلصة الهريسة، المكرونة بالليمون، والبوربوي مع المحار.
العنوان: 134, rue Paradis, 13006 Marseille.
هان روفتوب (HAN ROOFTOP) في باريس
هل يمكن أن يكون هناك مكان أكثر رومانسية من تناول مشروب على سطح متحف غيميه الرائع في باريس؟ يفتح هذا المتحف المخصص للفن الآسيوي روفتوب خاصًا من 12 يونيو إلى 4 أكتوبر. يمكن زيارته أيام الخميس والجمعة والسبت مساءً حتى الساعة 11 ل الاستمتاع بالموسيقى والمطبخ الكوري الأصيل من إعداد الشيف يانج كيونج لي. تشمل الأطباق الهوت دوج الكوري، الكيمباب، والمأكولات البحرية المقلية.
العنوان: 6, Place d’Iéna, 75116 Paris.
ماما شيلتر (MAMA SHELTER) في بوردو
يقع روفتوب ماما شيلتر في بوردو في الطابق السادس ويوفر إطلالة رائعة على كاتدرائية سانت أندريه وبرج بي بيرلاند وبرج سان ميشيل. الكوكتيلات المميزة والأطباق المنزلية والموسيقى تخلق مزيجًا مثاليًا للاستمتاع بالأمسيات الدافئة حتى الساعة 11 مساءً. يُنصح بالتحقق من ساعات العمل حسب الأحوال الجوية.
العنوان: 19, rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux.
بينينسولا باريس (PENINSULA PARIS) في باريس
روفتوب Golden Hour في فندق بينينسولا باريس هو حديقة سرية تقع في السماء مع إطلالة على برج إيفل وكنيسة ساكري كور. استمتع بلحظات غروب الشمس الباريسية في أجواء من الفخامة. القائمة من إعداد الشيف ديفيد بيزيه الحائز على نجمة ميشلان، مع قائمة موسيقى صيفية وبار بالتعاون مع علامة ويسكي اسكتلندية.
العنوان: 19, avenue Kléber, 75116 Paris.
سانغا (SANGHA) في تولوز
روفتوب فندق سانغا في تولوز، الواقع في حي لا كارتوشيري، يطلق موسمه الصيفي بسلسلة من حفلات الدي جي لإضفاء الحيوية على المدينة الوردية. يقع هذا البار على ارتفاع 150 مترًا في الطابق الثامن ويوفر ديكورًا بسيطًا وحديقة زن وإطلالة بانورامية على جبال البرانس. ينتظرك هنا جو فريد وموسيقى إلكترونية وأجواء مفعمة بالطاقة.
العنوان: 8, Place de la Charte des Libertés Communales, 31300 Toulouse.
ليه بور دو مير (LES BORDS DE MER) في مارسيليا
استمتع بلحظة مميزة مع إطلالة ساحرة على البحر الأبيض المتوسط من روفتوب فندق ليه بور دو مير في مارسيليا. التراس مفتوح حتى الساعة 11 مساءً. يقدم الشيف تشيستر تساي تاباس بلمسة آسيوية تمتزج مع تقاليد بروفانس. يقدم البار كوكتيلات منعشة ومشروبات أخرى.
العنوان: 52, Corniche Kennedy, 13007 Marseille.
جيجي باريس (GIGI PARIS) في باريس
مطعم جيجي في شارع مونتين بباريس يقدم ليس فقط المطبخ الإيطالي، بل أيضًا تراسًا بانوراميًا على السطح. مع إطلالة على شارع مونتين الشهير، يقدم هذا المكان، الذي صممه هوغو تورو، أجواءً موسيقية احتفالية مع عروض حية وتراسًا مزدوجًا. توجه إلى بار بيليني للاستمتاع بمقبلات على طريقة الدولتشي فيتا الإيطالية.
العنوان: 15, avenue Montaigne, 75008 Paris.
