في كلمات قليلة
عرض قصر "البيت الكبير" التاريخي في بوردو، فرنسا، المملوك لرجل الأعمال برنار ماغريز، للبيع مقابل 6.3 مليون يورو. كان المبنى يضم سابقاً مطعماً حائزاً على نجمتي ميشلان.
تم عرض عقار "البيت الكبير" (La Grande Maison) الشهير في حي لاباتيار بمدينة بوردو، فرنسا، والمملوك لرجل الأعمال المحلي برنار ماغريز، للبيع. كان هذا المبنى التاريخي يضم سابقاً، حتى عام 2020، مطعماً ذائع الصيت.
بعد ما يقرب من خمس سنوات على إغلاقه، تم إدراج La Grande Maison الآن على موقع وكالة Barnes للعقارات الفاخرة. يوصف هذا العقار بأنه "قصر خاص" يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر، وتبلغ مساحته حوالي 700 متر مربع. واجهته المصنوعة من الحجر المنحوت، والمزينة بنوافذ كبيرة وشرفات من الحديد المطاوع، تمثل بشكل مميز طراز بوردو المعماري.
تم تحديد سعر البيع بـ 6.3 مليون يورو. يشمل هذا المبلغ 300,000 يورو كرسوم للوكالة العقارية.
المطعم السابق في La Grande Maison كان معروفاً بتعاونه مع طهاة عالميين. في يوليو 2020، أعلن برنار ماغريز عن إغلاق المنشأة، عازياً ذلك بشكل أساسي إلى سياق جائحة كوفيد-19. أشار حينها إلى فقدان العملاء الأجانب وجزء كبير من العملاء الفرنسيين بسبب المشاكل الاقتصادية المتوقعة. كان يعتزم إعادة فتح أبواب La Grande Maison، التي كانت نقطة بارزة في المشهد الطهي المحلي، لكن الواقع الاقتصادي حال دون ذلك.
قام الشيف الشهير بيير غانيير بإنشاء قائمة الطعام للمطعم، وعمل معه الطاهي الموهوب جان دينيس لو براس لإدارة المطبخ. حصل هذا الثنائي على نجمتين من دليل ميشلان المرموق.
