في كلمات قليلة
فيتامين د حيوي للمناعة وصحة العظام، لكن نقصه منتشر جداً ويحدث بصمت. الطريقة الموثوقة لمعرفة النقص هي بتحليل الدم، وقد تكون المكملات ضرورية تحت إشراف طبي.
فيتامين د، الضروري لمناعتنا القوية وصحة عظامنا، غالباً ما يكون ناقصاً لدى الكثيرين دون أن يدركوا ذلك. كيف تعرف ما إذا كنت تعاني من نقص؟ لنوضح النقاط الرئيسية.
الإرهاق المزمن، نزلات البرد المتكررة، تدهور المزاج بمجرد حلول الخريف... ماذا لو كان السبب يكمن في مستوى فيتامين د لديك؟ هذا السؤال يطرحه عدد متزايد من الناس. بين نصائح الأصدقاء، تحذيرات الخبراء، ورفوف الصيدليات المليئة بالمكملات، كيف نميز الحقيقة من الخيال؟ يشير الخبراء إلى أن ما يصل إلى 90% من السكان قد يعانون من نقص. لذا، فرصتك في أن تكون ضمن هذه الفئة عالية جداً. من المهم فهم سبب حاجتنا إليه وكيف يمكن تصحيح النقص.
على الرغم من أن اسمه مألوف، إلا أن فيتامين د لا يزال غير مفهوم بشكل جيد للكثيرين. يصحح الأطباء أنه ليس مجرد فيتامين، بل هو في الواقع هرمون أولي (برو-هرمون). يعمل عبر مستقبلات موجودة في جميع أنسجة الجسم تقريباً: العظام، الجهاز المناعي، الدماغ... إنه موجود في كل مكان. ببساطة، هو الذي يسمح للكالسيوم بالترسب في العظام، وينشط دفاعاتنا الطبيعية، ويشارك في تركيب عدد كبير من الجينات.
في الواقع، فيتامين د هو قائد خفي لتوازننا الداخلي. بدونه، يعمل الجسم ببطء. وفقاً للإحصاءات، يعاني جزء كبير من السكان من مستوى غير كافٍ في نهاية الشتاء. يرجع ذلك إلى أن أجسامنا لا تستطيع تصنيع هذا الفيتامين الثمين إلا بين أبريل وأكتوبر، وتحت زاوية معينة من الأشعة فوق البنفسجية. بقية العام؟ نعتمد على مخزوننا... إذا كان موجوداً.
للأسف، معرفة ما إذا كان لديك نقص ليست سهلة. نقص فيتامين د يشبه تسرباً في أنابيب المياه: لا تلاحظه إلا عندما يحدث الضرر بالفعل. لا توجد علامات واضحة حقاً، بل يختلط مع مجموعة من الأعراض المرتبطة بالإرهاق العام. الشكل الحاد هو الكساح (ضعف العظام) أو تلين العظام (تشوه العظام)، لكن هذا نادر للغاية.
ومع ذلك، فإن بعض الفئات أكثر عرضة لهذا النقص. هذا ينطبق على الأشخاص ذوي البشرة الداكنة، حيث تعمل بشرتهم كحاجز كامل وتعيق تصنيع فيتامين د عبر الأشعة فوق البنفسجية. كبار السن أيضاً معرضون للخطر، لأنهم يقضون وقتاً أقل في الخارج وبشرتهم تصنع الفيتامين بشكل أقل فعالية. يمكن أن يتأثر عمال المكاتب الذين يرون القليل من ضوء الشمس على مدار العام بشكل أكبر، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، والذين لديهم مشكلة في تخزين فيتامين د.
كما فهمتم، لمعرفة أفضل ما إذا كنت تعاني من نقص، وبالتالي ما إذا كنت مرشحاً لتناول المكملات، الحل الأكثر موثوقية هو إجراء تحليل دم محدد. من الناحية المثالية، يجب إجراؤه قبل الصيف. حتى لو كان مرة واحدة في حياتك، فإنه يساعد على فهم كيفية عمل جسمك، ومن ثم تخصيص المكملات بناءً على احتياجاته.
بمجرد تشخيص النقص، يبقى اختيار الشكل الأنسب للمكمل. في حالة النقص الواضح، غالباً ما توصف جرعات عالية ثم يتبع ذلك قطرات يومية إذا كان المريض يفضل هذا الخيار.
عملياً، يُنصح بتناول المكمل غالباً مع وجبة تحتوي على قليل من الدهون، لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون وبالتالي يحتاج إلى الدهون ليمتص بشكل جيد. وكما تشير التوصيات، يجب الانتباه بشكل خاص للتفاعلات بين فيتامين د والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ك2، التي تعمل معاً في توازن العظام. الوجبة المثالية التي يُنصح بها؟ سردين مع خضروات ورقية غنية بالكالسيوم، حبوب كاملة مدعمة بالمغنيسيوم، وقليل من الجبن المخمر مثل الغاودا، كمصدر لفيتامين ك2.
بالنسبة للغذاء، على الرغم من أن بعض المصادر الطبيعية لفيتامين د تعتبر مهمة مثل الأسماك الدهنية والبيض والكبد، إلا أنه سيتعين استهلاك كميات أكبر بكثير من عاداتنا المعتادة للحصول على كمية كافية، وهذا غير واقعي في الحياة اليومية. "لن تعوض نقصاً بتناول علبة سردين شهرياً"، كما يوضح الخبراء.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول المكملات دون استشارة طبية، بشراء منتجات عبر الإنترنت، ينصح الخبراء بشدة بعدم القيام بذلك. قد تسبب الجرعة الزائدة من فيتامين د مشاكل في الكلى، اضطرابات في القلب، وحتى نوبات صرع. الحصول على المعلومات والفحص الطبي هو أفضل وسيلة للوقاية.
