ابتكر رواد الأعمال البريطانيون في لندن طريقة غير تقليدية للتهرب من ضرائب العقارات التجارية، حيث يزعمون أن مكاتبهم تستخدم كمزارع للحلزون أو أماكن للعبادة. يؤدي هذا المخطط إلى خسارة السلطات المحلية لعائدات ضريبية كبيرة.

كشف مداهمة حديثة قامت بها سلطة ويستمنستر المحلية على مساحة تجارية في طريق أولد مارليبون رود عن ثلاثة صفوف من الصناديق التي تحتوي على كمية صغيرة من الحلزون والخس. وصف آدم هيج، رئيس مجلس مدينة ويستمنستر، هذه العملية بأنها "توضح بشكل صارخ نمطًا للتهرب من ضرائب الأعمال، يعتمد على الفكرة السخيفة بأن هذه مزارع حلزون".

بموجب القانون البريطاني، يُلزم المستأجرون للعقارات التجارية بدفع ضريبة كبيرة، قد تصل إلى 12,000 جنيه إسترليني شهريًا. ومع ذلك، هناك استثناء للمساحات المخصصة للاستخدام الزراعي. شهدت العديد من المدن البريطانية على مدى السنوات الثلاث الماضية ظهور هذا النمط، حيث توضع بضعة صناديق مليئة بالحلزون في مكاتب فارغة للحصول على هذا الإعفاء الضريبي.

وأشار مجلس مدينة ويستمنستر إلى أن المستأجرين في هذه الحالات غالبًا ما يكونون شركات واجهة. في حال الإجراءات القانونية، يتم تصفية هذه الشركات وإلغاء فواتيرها الضريبية، مما يسمح لها بالتهرب من دفع الضرائب.