في كلمات قليلة
شاركت خبيرة المحتوى ليان كيلروي نصائح فعالة لتحويل الريحان المتاح في المتاجر إلى نبتة كبيرة وكثيفة. تقدم نصائح حول إعادة الزراعة، السقي، والتقليم للمساعدة في نمو الريحان بشكل صحي ووافر في المنزل.
يعتبر الريحان، بلونه الزاهي ورائحته الفواحة وطعمه المنعش، أحد أكثر الأعشاب العطرية المحبوبة. يبدأ بالظهور في المتاجر حوالي شهر يونيو، حاملاً معه ذكريات الصيف وإيطاليا. لكن فرحة شراء هذه النبتة لا تدوم طويلاً عادةً. فالريحان الذي تشتريه في أصيص أو كيس، غالباً ما يبدأ بالاصفرار والجفاف بمجرد وصوله إلى المنزل، وينتهي به المطاف في سلة المهملات بسرعة.
لكن هناك أشخاصاً يمتلكون "اليد الخضراء" ويعرفون كيف يتجنبون ذلك. من هؤلاء خبيرة المحتوى ليان كيلروي. في فيديو نشرته على حسابها في انستغرام وحصد أكثر من 26 مليون مشاهدة، استعرضت البريطانية بفخر شجيرات الريحان الكثيفة التي زرعتها، والتي تجاوز ارتفاعها المتر وأصبحت جزءاً من الديكور تقريباً. شاركت المصممة نصائحها المجربة حول كيفية تحويل الريحان من السوبر ماركت إلى نبتة منزلية فاخرة وعطرة.
كيفية إعادة زراعة الريحان بشكل صحيح
الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي إخراج نبتة الريحان من وعائها البلاستيكي وزراعتها في أصيص حقيقي. توصي ليان كيلروي باستخدام أصص فخارية وأطباق سفلية مقاومة للماء. من الضروري جداً اختيار أصيص كبير الحجم. تقول ليان: «إعادة الزراعة في أصيص أكبر تعني نبتة ريحان أكبر!» هذه فرصة رائعة لفصل الشتلات وإعادة زراعتها في عدة أصص مختلفة، مما يمنح كل نبتة أفضل فرصة للنمو الجيد. يمكن استخدام تربة زراعة عادية متعددة الأغراض لهذه العملية. يفضل القيام بذلك خلال فصل الصيف، حيث ينمو الريحان بنشاط بين يونيو وسبتمبر.
العناية اليومية بالريحان
بعد نقل الريحان إلى الوعاء المناسب، يجب وضعه في مكان مشمس والتحلي بالصبر. تنصح ليان: «امنحوها الوقت. يجب الانتظار شهراً أو شهرين قبل البدء بالتقليم». فنبتات الخبيرة الكثيفة، التي يصل ارتفاعها إلى طول طفل تقريباً، احتاجت ثلاثة أشهر لتصل إلى هذا الحجم.
بالنسبة لسقي الريحان اليومي، توصي الخبيرة بسكب الماء مباشرة في الطبق السفلي للأصيص، وليس على التربة مباشرة. وتوضح: «يجب أن يبقى الطبق مليئاً بالماء دائماً».
أخيراً، عند تقليم الريحان، احذر من تمزيق السيقان. استخدم مقصاً واقطع الساق بعناية فوق ورقة مباشرة. هذه الطريقة تشجع الساق على الانقسام وتحفز نمو النبتة لتصبح أكثر كثافة. بمجرد أن تنمو النبتة، يساعد التقليم المنتظم في الحفاظ على صحتها وكثافتها. الآن، يمكنك الاستمتاع بالريحان الطازج والعطري لإعداد أطباقك!
