فضيحة مياه نستله في فرنسا: تعديل تقرير صحي لإخفاء التلوث وحماية الشركة والدولة

تكشف مراسلات عبر البريد الإلكتروني بين الأجهزة الحكومية وشركة Nestlé Waters كيف تمكنت الشركة من تعديل تقرير صحي غير مواتٍ لها. وتظهر مراسلات بين عدة وزارات، ومحافظ إقليم غار، والوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني، أن تقريراً صحياً سلبياً بخصوص Nestlé Waters تم تفريغه إلى حد كبير من محتواه الجوهري لحماية الشركة متعددة الجنسيات.

يشهد ملف المياه المعبأة لشركة Nestlé Waters تطوراً جديداً ومثيراً. ففي الوقت الذي ينشر فيه المقرر في لجنة تحقيق برلمانية بشأن الغش في المياه المعدنية استنتاجات تقريره حول هذه القضية المعقدة، تكشف حادثة غير معروفة سابقاً عن جانب جديد في هذه القضية.

بفضل شهادة كاشف أسرار، يظهر التقرير كيف وافقت عدة وزارات، بالإضافة إلى محافظ إقليم ومدير الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني، ديدييه جافر، على تعديل تقرير حول الجودة الصحية لآبار المياه المستخدمة في فيرجيز بإقليم غار، حيث يتم إنتاج علامة Perrier، بناءً على طلب Nestlé. تم إجراء هذه التعديلات "بهدف إخفاء تلوث الآبار بالبكتيريا، وكذلك بمبيدات الأعشاب ومستقلبات المبيدات، التي بعضها محظور منذ سنوات"، حسبما جاء في التقرير، وذلك على الرغم من احتجاجات موظف واحد على الأقل، قرر سحب توقيعه لعدم الموافقة على هذه المناورة.

ممارسات غير قانونية

وثائق أخرى تشير إلى أن التعديل على التقرير كان يهدف إلى تلبية طلبات الصناعي Nestlé، وكذلك حماية الحكومة، التي كانت تخشى أن يتم الكشف عن تورطها في الخداع للجمهور. تثبت رسائل البريد الإلكتروني أيضاً قلق موظفي المراقبة الصحية بشأن عدم وجود أدلة على تدمير دفعات مياه Perrier الملوثة. بدأت القصة في عام 2022. على الرغم من أن الدولة كانت على علم بالممارسات غير القانونية لـ Nestlé في مصانعها للمياه المعدنية الطبيعية منذ صيف 2021، إلا أنه لم يتم تفتيش مصنع Perrier في غار لأول مرة إلا في نوفمبر من العام التالي، أي بعد أكثر من عام. تقرير هذه الزيارة، الذي أعدته الوكالة الإقليمية للصحة في غار، يشير، بناءً على "التصريحات التي نقلها المشاركون من مجموعة Nestlé والملاحظات الميدانية"، إلى "انحرافات ميكروبيولوجية"، أي تلوث، لا سيما بالبكتيريا ذات الأصل البرازي، "في جميع الآبار".

وثيقة أخرى تثير نقطة لا تقل إشكالية: المعالجات المحظورة المطبقة في المصنع، ليست فقط غير قانونية، بل إنها لا تكفي لتطهير المياه بفعالية، والبكتيريا الموجودة في الآبار تصل أحياناً إلى الزجاجات. وهكذا، في رسالة من نوفمبر 2022 موجهة إلى مجموعة Nestlé، أخطرت محافظة غار الشركة بوجود بكتيريا (القولونيات والمكورات المعوية) في زجاجات مياه Perrier المعبأة، وأعربت عن قلقها: "هذه التلوثات مقلقة، خاصة وأنها بكتيريا ذات أصل برازي". ثم طلبت من Nestlé تدمير الزجاجات "في ظل عدم اليقين بشأن المخاطر الصحية". هذه الحادثة من التلوث ببكتيريا ذات أصل برازي مسببة للأمراض في المياه المعبأة تشير إلى أنه، على عكس ما أكدته وزارة الصحة ومدير الصحة العامة في عدة مناسبات، فإن الخطر الصحي كان حقيقياً، حيث لم تكن الترشيح المجهري كافية للقضاء على جميع البكتيريا الموجودة في الماء.

الآبار في مصنع فيرجيز، التي فقدت جميعها نقاوتها الأصلية، لم يعد ينبغي أن تستفيد من علامة "المياه المعدنية الطبيعية"، التي يجب أن تكون "نقية عند المصدر" وفقاً للوائح. لكن Nestlé طلبت، وحصلت من الحكومة، على استثناء لمواصلة استخدام بعض المرشحات المحظورة (مرشحات دقيقة 0.2 ميكرون) "على الآبار الأقل تضرراً" لزجاجاتها المصنفة "مياه معدنية طبيعية"، مع تعديل استخدام آبارها "الأكثر تدهوراً" لإنتاج علامة تجارية جديدة للمشروبات الغازية، بيعت بعد بضعة أشهر تحت علامة "Maison Perrier".

Nestlé ترغب في تعديل تقرير حول جودة المياه

في فبراير 2023، وبسرية تامة، أقرت الحكومة هذا المشروع، خلال اجتماع وزاري مشترك، بحضور مستشارين من رئاسة الوزراء وقصر الإليزيه، ومديري مكاتب وزيري الصحة والاقتصاد. سمحت الدولة لـ Nestlé باستخدام، عن طريق تعديل مراسيم المحافظات، معالجات بالترشيح المجهري أقل من المعيار المعتمد من قبل الإدارة والذي لا يزال سارياً حتى اليوم، والذي حددته الوكالة الوطنية للسلامة الصحية للأغذية والبيئة والعمل (Anses) في عام 2001 بـ 0.8 ميكرون. تحت هذا الحد، تعتبر Anses أن الترشيح المجهري يهدف إلى التطهير، وهو ما يحظره القانون.

بعد بضعة أشهر، كانت Nestlé تستعد لتغيير استخدام بئرين من آبارها، كانت تستخدم حتى ذلك الحين لإنتاج المياه المعدنية الطبيعية، لإنتاج علامتها التجارية الجديدة للمشروبات الغازية "Maison Perrier"، التي لم يعد لها أي علاقة بالمياه المعدنية، على عكس ما قد يوحي به اسم علامتها التجارية. يتطلب هذا التغيير صدور مرسوم محافظ يسمح بهذا الإنتاج الجديد، وبالتالي يجب أن تتم الموافقة عليه مسبقاً من قبل مجلس محلي يجمع جمعيات حماية المستهلكين، وخبراء، وشخصيات مؤهلة. لتمكين هؤلاء من اتخاذ قرارهم عن علم، أعدت الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني تقريراً حول جودة المياه المستخدمة من قبل Nestlé في فيرجيز. لكن نتائج هذا التقرير لم ترقَ للشركة متعددة الجنسيات.

في نهاية نوفمبر 2023، كتبت رئيسة Nestlé Waters، مورييل لينو، إلى المدير العام للوكالة الإقليمية للصحة (ARS) أوكسيتاني، ديدييه جافر. في هذا البريد الإلكتروني، كشفت رئيسة الشركة قائلة: "كما تعلمون، نحن على وشك تحقيق هدفنا. لقد عملت فرقكم بكفاءة عالية جداً لضمان الالتزام بالمواعيد النهائية التي كانت مفروضة علينا. نحن ممتنون جداً لذلك. ومع ذلك، فإن النسخة الأخيرة من مشروع وثيقة تقديم المرسوم التي تم إحالتها إلينا تثير قلقنا، وقد أبلغناهم بذلك". طلبت مورييل لينو إجراء تعديلات على التقرير. في البداية، تم رفض طلبها.

مستشار في وزارة الصحة: "يمكن اتهام الدولة بالرضوخ دون فعل شيء"

لكن مجموعة Nestlé لم تيأس. توجهت حينها إلى الحكومة، وبالتحديد إلى مكتب رولان ليسكور، الذي كان آنذاك وزيراً للصناعة، والذي اتصل بدوره بمكتب أنييس فيرمين لو بودو، الوزيرة المنتدبة للصحة. اتصل أحد مستشاري الأخيرة بمدير الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني، ديدييه جافر، قبل أن يوجه رسالة إلى مسؤوليه، اقترح فيها إعطاء أقل قدر ممكن من المعلومات: "أرى أنه من الأفضل عدم تسريب الكثير من المعلومات حول هذا الموضوع". فالدولة، شأنها شأن Nestlé، لديها مصلحة في إبقاء تلوث الآبار سراً. علمت الحكومة أن تحقيقاً كان جارياً.

في بريد إلكتروني بتاريخ 30 نوفمبر 2023، حذرت وزارة الصناعة وزارة الصحة: "في الأيام الأخيرة، تم الاتصال بعدة وكلاء من المديرية العامة للمنافسة والاستهلاك وقمع الغش من قبل مجموعة من الصحفيين... الصحفيون اتصلوا أيضاً بالمدعين العامين المسؤولين عن هذه القضايا. لديهم بالفعل الكثير من المعلومات". بالنسبة لمستشار وزارة الصحة، من مصلحة الدولة تلبية طلبات Nestlé "لتخفيف" التقرير للحفاظ على سرية المعلومات: "الخطر سيكون أن نتهم بالسماح باستغلال هذه الآبار كمياه معدنية طبيعية لمدة 3 سنوات بينما كان هناك تلوث محدود يتم إخفاؤه بمعالجات غير نظامية... يمكن اتهام الدولة بالرضوخ دون فعل شيء".

المحافظ "يضغط بشدة" على "العناصر التي تضر بصورة Perrier"

كما يكشف تقرير التحقيق البرلماني، بدأت بعد ذلك مفاوضات بين وزارة الصحة، والوكالة الإقليمية للصحة، ومحافظة غار، ومجموعة Nestlé لتعديل التقرير الذي يدين ممارسات الشركة متعددة الجنسيات. يشير مسؤول الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني في غار، غيوم دوبوا، في بريد إلكتروني إلى مسؤوله الأعلى، ديدييه جافر، أن المحافظ، جيروم بوني، "لابد أنه تحدث مع قادة الشركة عبر الهاتف". ويتابع: المحافظ "يضغط بشدة" على "العناصر... التي تضر بصورة Perrier".

اقترح غيوم دوبوا تعديلات أولى: "نقترح هذه النسخة باللون الأحمر، لكن لا يمكننا الذهاب إلى أبعد من ذلك. إذا لم يناسب المحافظ، فسيتعين عليك الاتصال به. أخشى أنه قد قطع بعض الالتزامات على عجل. أعتقد أن مكالمة هاتفية ستكون ضرورية، بالنظر إلى الضغط الذي لاحظته من جانبه". كان ذلك في الساعة 11:54 صباحاً يوم 1 ديسمبر 2023. بعد ساعة، رد ديدييه جافر عبر البريد الإلكتروني على غيوم دوبوا: "تحدثت مع مكتب الوزيرة، ورئيسة Nestlé Waters [مورييل لينو]، والمحافظ. ننظر في الوثائق قبل إرسالها". ثم، في الساعة 18:25، أرسل المدير الصناعي لـ Nestlé Waters، رونان لو فانيك، مباشرة إلى الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني سلسلة من الفقرات الجديدة لتحل محل تلك التي كانت مقررة.

تم تعديل الوثيقة لاحقاً بالاتجاه الذي رغبته Nestlé. هذا ما تشير إليه مراسلات جديدة مؤرخة في 4 ديسمبر 2023. كما يشير تقرير لجنة التحقيق البرلمانية، كتب ديدييه جافر حينها إلى المحافظ والوزيرة المنتدبة للصحة في بريدين إلكترونيين منفصلين. للأول شرح: "تحدثت هاتفياً مع رئيسة Nestlé Waters للتصديق على الوثيقة معاً". وللثانية: "أدناه مراسلاتي مع المحافظ ورئيسة Nestlé Waters. لقد قمنا بتعديل الوثيقة معاً". وأضاف، مخاطباً الطرفين: "طلبت من الرئيسة عباراتها الرئيسية لنتشاركها ونتوافق عليها للمتابعة". من بين هذه "العبارات الرئيسية"، هذه الجملة التي وجهتها رئيسة Nestlé Waters إلى ديدييه جافر: "من المهم ملاحظة أن جودة المنتج النهائي كانت دائماً مطابقة لملصقاته ولا تشكل أي خطر على الصحة والسلامة".

موظف يسحب توقيعه من التقرير

في مراسلات إلكترونية إضافية، تم الاطلاع عليها في نفس اليوم، 4 ديسمبر 2023، كتب غيوم دوبوا، مسؤول الوكالة الإقليمية للصحة في غار، أيضاً إلى جيروم بوني: "صباح الخير سيدي المحافظ، بناءً على محادثتنا الهاتفية يوم الجمعة، ونظراً للمحادثات التي جرت نهاية الأسبوع بين المدير العام للوكالة [ديدييه جافر] و Nestlé Waters France، أبلغكم أنه تم التوصل إلى اتفاق بشأن صياغة التقرير الذي تجدونه مرفقاً. هو يناسب مجموعة Nestlé Waters". أسفل نص البريد، يشير غيوم دوبوا إلى "حادثين تلوث أديا إلى طلب تدمير الإنتاج" من زجاجات Perrier.

يبدو مسؤول الوكالة قلقاً لأنه لا يوجد دليل لديه على أن الدفعات قد تم تدميرها بالفعل: "باستثناء التزام من Nestlé Waters، لم أجد أدلة فعلية على تدمير الدفعات المعنية". داخل الوكالة الإقليمية للصحة، يثير الوضع استياء بعض الموظفين المسؤولين عن مراقبة جودة المياه المعدنية الطبيعية. أحدهم أعرب عن استيائه في بريد إلكتروني بتاريخ 4 ديسمبر 2023 موجه إلى مديرة الصحة العامة في الوكالة الإقليمية للصحة أوكسيتاني، موضحاً أن التقرير النهائي الموجه إلى المجلس المحلي "لم يعد يتوافق مع العناصر المبلغ عنها في الملف، ولا مع الملخص الذي قدمته. في هذه الحالة، أرغب في سحب توقيعي من التقرير".

مسؤول في Nestlé Waters: "شكراً للجميع على دعمكم في هذا المشروع الحيوي"

ما هي النتائج التي سعت Nestlé والدولة لإخفائها بأي ثمن؟ وفقاً للجنة التحقيق البرلمانية، أشار التقرير الأولي للوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني إلى "تحليلات ميكروبيولوجية" تظهر الكشف عن "معلمات بكتيريا E.[Escherichia coli] والمكورات المعوية المعوية"، وفصلت المبيدات الحشرية التي تم العثور عليها على شكل آثار دقيقة (مستقلبات مبيدات الأعشاب المحظورة، مبيدات الفطريات، مركبات البيرفلوروكلورات). لكن في التقرير النهائي، اختفت الإشارة إلى البكتيريا. الوثيقة تتحدث الآن عن تحليلات "مطابقة للمواصفات في أكثر من 97% من الحالات"، وتلاشت أسماء المواد الكيميائية الموجودة في الماء. بدلاً من ذلك، تم الإشارة إلى أن المبيدات الحشرية التي تم الكشف عنها بكميات ضئيلة "لم يتم العثور عليها أبداً على مستوى المصنع أو المنتجات النهائية"، وذلك، وفقاً لتقرير تحقيق أعضاء مجلس الشيوخ، "لإبراز السلوك الجيد للصناعي".

بعد بضعة أيام، في 13 ديسمبر 2023، تم تقديم التقرير إلى المجلس المحلي، منقحاً من العناصر التي تدين Nestlé والدولة. "تم تجاوز مرحلة أخرى فيما يتعلق بـ Perrier"، هكذا هنأ ديدييه جافر نفسه، مخاطباً وزارة الصحة. ثم، وفقاً لرسائل بريد إلكتروني أخرى تم الحصول عليها، قبل عيد الميلاد مباشرة، أرسلت الوكالة الإقليمية للصحة المراسيم المنشورة إلى عدة مدراء في Nestlé Waters. أحد هؤلاء، رونان لو فانيك، أعرب عن امتنانه في المقابل: "تم استلام الوثائق. شكراً للجميع على دعمكم في هذا المشروع الحيوي لموقعنا في فيرجيز". ثم أرسل ديدييه جافر هذا الرد إلى وزارة الصحة، وكذلك إلى المدير العام للصحة، غريغوري إيمري، مع هذا التعليق: "لإضفاء البهجة على أيامنا القاتمة، إليكم بعض الأخبار الجيدة من غار بخصوص Perrier. أعياد سعيدة".

عند سؤاله، نفى الوزير السابق للصناعة رولان ليسكور أي تدخل من أي نوع: "لم يرسل مكتب الصناعة أي طلب بشأن تعديل تقرير". نفس النبرة لدى الوزيرة المنتدبة السابقة للصحة، أنييس فيرمين لو بودو، التي نفت "أي تدخل لتعديل أي شيء في ديسمبر 2023. تمت إدارة هذا الموضوع مباشرة بين الوكالة الإقليمية للصحة والصناعي". الوكالة الإقليمية للصحة في أوكسيتاني ومحافظة غار، عند الاتصال بهما، لم تردا.

التقرير "تم تعديله بإملاء من Nestlé"، حسب عضو مجلس الشيوخ

"ضغط الشركة، سهولة اختراق مكتب الوزير، ضعف إدارة المكاتب، غياب مقاومة الدولة المحلية": لم يجد أعضاء مجلس الشيوخ كلمات قاسية كافية في تقريرهم لوصف موقف الدولة في هذه الحادثة الجديدة. "كنا نعلم بالضغط المكثف والمنطق التبادلي الذي تمكنت Nestlé Waters من جر جزء من الدولة إليه. هنا نكتشف أن الصناعي أصبح هو الرقيب وحتى المؤلف المشارك لتقرير صادر عن سلطة صحية إقليمية"، يقول المقرر في لجنة التحقيق. "الموظف المسؤول عن إعداد التقرير يرفض هذا التنقيح ويسحب توقيعه، لكن التقرير يتم تعديله على أي حال بإملاء من Nestlé. نحن هنا أمام وقائع ذات خطورة خاصة تستدعي التفتيش والعقاب".

حتى اليوم، "Nestlé Waters لا تزال غير ملتزمة باللوائح"، يؤكد تقرير لجنة التحقيق البرلمانية، بينما تستمر المعلومات في إخفائها عن الجمهور. وهكذا، قبل بضعة أيام، فيما يتعلق بمصنع Vittel في فوج، لم يتم نشر نتائج عمليات التفتيش التي تمت في نهاية عام 2023 وبداية عام 2024 حتى الآن في سجل القرارات الإدارية. "طلبنا بحق الوصول إلى عدة مراسيم في ملف Nestlé Waters، لكن لا يزال يتم رفضها، وفي عدة مناسبات لم يتم إبلاغ المجلس المحلي في فوج بتعديلات كبيرة داخل مصنع Vittel"، يستاء ممثل جمعية محلية لحماية البيئة. المراسيم الأخيرة المتعلقة بمصنع فوج، والتي لا تزال سرية حتى اليوم، مع ذلك، كاشفة بشكل خاص. نتعلم منها على وجه الخصوص أن المرشحات التي لا تزال مستخدمة في المصانع (0.2 ميكرون)، تزيل فقط 70 إلى 90% من البكتيريا، وبالتالي لا تضمن الجودة الصحية للمياه. نكتشف أيضاً أن محافظة فوج، بينما تطلب من Nestlé إزالة مرشحاتها 0.2 ميكرون، تسمح لها في الوقت نفسه باستخدام مرشحات 0.45 ميكرون، أي إجراءات لتنظيف المياه التي عتبتها، مرة أخرى، أقل من المعيار الرسمي.

المياه تبقى ملوثة

هذه المماطلات حول عتبات الترشيح قد تبدو فنية للغاية، ولكن بالنسبة لمجموعة Nestlé، فإن لها أهمية كبرى. بالفعل، من خلال تركيز النقاشات العامة والحديث لعدة أشهر على هذه المسألة، تحول الشركة متعددة الجنسيات الانتباه عن المشكلة الرئيسية: تلوث المياه التي تستغلها، وهو ما يتعارض مع اللوائح المتعلقة بالمياه المعدنية الطبيعية. في هذه النقطة، تقرير لجنة التحقيق قاطع: "النقاوة الأصلية" للمياه، أي غياب التلوث، هو ما يجعل المياه تستفيد من هذه العلامة، وهذه النقاوة أيضاً هي التي تضمن السلامة الصحية للمستهلكين.

لكن في موقع فيرجيز، فقدت جميع الآبار هذه النقاوة الأصلية. وهكذا، فإن مدير الوكالة الإقليمية للصحة، ديدييه جافر، هو نفسه الذي وافق في عام 2023 على "تخفيف" تقرير من إعداد موظفيه، أصدر مؤخراً رأياً صحياً سلبياً للمحافظة بخصوص إنتاج المياه المعدنية الطبيعية، بناءً على استشارة خبراء مياه معتمدين من وزارة الصحة.

لا تزال هناك تساؤلات حول موقع فوج

في فوج، نتائج تحاليل المياه التي تم الاطلاع عليها تظهر أن الآبار وخطوط الإنتاج أيضاً تتأثر بشكل متقطع بمشاكل التلوث، في الآبار وعلى خطوط الإنتاج: وجود بكتيريا في آبار Hépar و Contrex في 2019 و 2020 و 2021 و 2023، على الرغم من وجود مرشحات في المصنع (مما يؤكد أنها لم تكن فعالة تماماً)، وكذلك الكشف عن بكتيريا القولونيات في آبار Vittel Grande Source، وعلى خطوط التعبئة (أي في مياه Vittel المعبأة) في 2022 و 2025.

إذن، كيف يمكن تبرير الضوء الأخضر الذي منحته محافظة فوج لتطبيق إجراءات تنقية جديدة (مرشحات 0.45 ميكرون) في مصنع Vittel، مع الأخذ في الاعتبار أن هذه المرشحات يمكن استخدامها، مثل سابقتها، لتطهير المياه، وهو أمر غير قانوني؟ وفقاً لأعضاء مجلس الشيوخ، في مسألة عتبة الترشيح المجهري، "من الضروري عاجلاً توضيح اللوائح بناءً على رأي علمي من Anses". الوكالة الوطنية للسلامة الصحية، التي استشارتها الحكومة في بداية عام 2023 بشأن هذا الموضوع، لم تتحدث لصالح خفض العتبة دون 0.8 ميكرون، وأكدت بوضوح أن المرشحات المجهرية لا يجب استخدامها بأي حال من الأحوال بهدف تنقية مياه ملوثة.

ومع ذلك، في رسائل حديثة موجهة إلى الوكالات الإقليمية للصحة في فوج وغار في نهاية عام 2024، والتي تم الاطلاع عليها، فإن المدير العام السابق للصحة، غريغوري إيمري، الذي أنهى مهامه في 5 مايو الماضي، يفتح الباب لاستخدام المرشحات المجهرية 0.45 ميكرون في فرنسا، "نظراً للممارسات في بلجيكا وإسبانيا". على أي أساس قانوني أو علمي استند المدير العام للصحة لاتخاذ هذا القرار، دون رأي مسبق من الوكالة الوطنية للسلامة الصحية؟ Anses أحالت للاستفسار إلى المديرية العامة للصحة. المديرية العامة للصحة، التي من المتوقع أن ينضم مديرها السابق غريغوري إيمري إلى قصر الإليزيه كمستشار صحي في الأسابيع القادمة، رفضت التعليق.