طرائف وجبات العمل: «زبون أنفق ثمن شقة باريسية على النبيذ»

الساعة 7:25 مساءً، أمام فندق جورج الخامس، الدائرة الثامنة في باريس. الشارع مزدحم، الجو ربيعي، وحبوب اللقاح تتربص: يحاول حاجب الباب كتم عطسة. في ردهة الفندق التي تزينها باقات زهور ضخمة ومنمقة كزي الموظفين، ترشدنا إحدى موظفات الاستقبال عبر ممرات متشابكة ومكسوة بالسجاد الفاخر تؤدي إلى القاعة الكبرى لمطعم «لو سانك»، جوهرة هذا القصر الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان والذي تم افتتاحه عام 1928. بُني الفندق على محجر قديم تحت الأرض استُخدمت حجارته لبناء قوس النصر.

عبر القصر، الذي يُعد رمزًا للأناقة الباريسية في ثلاثينيات القرن الماضي، عقودًا من الزمن، متنقلاً بين عمليات البيع والشراء، بإدارة كانت عشوائية في بعض الأحيان، حتى وقع في حوزة الأمير السعودي الوليد بن طلال عام 1997، مقابل مبلغ كبير بلغ 920 مليون فرنك فرنسي.