الفئة:
المطبخ والوصفات
في كلمات قليلة
يقدم هذا المقال قائمة بأفضل أماكن البرانش في باريس وإيسي، مع التركيز على الأطباق المتنوعة والمحضرة بعناية.
مأكولات مطعم Pimpan
يقدم الشيف الشاب كليمان كورتيمانش، الحائز على نجمة ميشلان، في مطعم Pimpan الواقع في فندق Dame des Arts في منطقة سان جيرمان دي بري مع تراسه، مجموعة متنوعة من الأطباق: الكلاسيكية (المعجنات، بيض بنديكت، توست الأفوكادو، كروسيو مسيو، الدجاج المشوي، خبز البريوش المفقود، الفطائر وكعكة الجزر، فواكه الموسم والحلويات المثلجة)، ولكنها محضرة بعناية فائقة.
