في كلمات قليلة
تحليل لمدى موثوقية تطبيقات الهواتف الذكية في مجال الغذاء، خاصةً فيما يتعلق بالحساسية الغذائية وتحديد المكونات الضارة.
إذا كان هناك مجال يجب أن تكون فيه الثقة في التطبيق مطلقة، فهو مجال الحساسية الغذائية، خاصة عندما يكون المكون المحظور يمكن أن يؤدي إلى خطر يهدد الحياة بسبب صدمة الحساسية إذا تم تناوله. تحذر الدكتورة كاثرين كيكيه، أخصائية الحساسية ومؤلفة كتاب «الحساسية الجديدة. كيف نتعرف عليها، وكيف نكافحها؟» (إصدارات دو روشيه): «في الواقع، جميع التطبيقات ليست متساوية. يجب أن يأخذ التطبيق الجيد في الاعتبار على الأقل وجود 14 مادة مسببة للحساسية تخضع لإعلان إلزامي، وهذا هو العنصر الأول الذي يجب التحقق منه. هذا هو حال تطبيق AllergoBox، وهو تطبيق مجاني باللغة الفرنسية، يسمح بتحديد المواد المسببة للحساسية التي ترغب في تجنبها بسهولة عن طريق مسح الرموز الشريطية في المتجر. إذا قمت بإدخال المكونات المحظورة عليك، يقترح التطبيق وصفات خالية من هذه المواد المسببة للحساسية.»
