من "كابوس المطبخ" إلى قصة نجاح: كيف أنقذ الشيف فيليب إتشيبيست مطعم أنطونيو في مارسيليا
في حلقة جديدة ومثيرة من برنامج الطبخ الواقعي الشهير "كابوس المطبخ" (Cauchemar en cuisine)، تمكن الشيف النجم فيليب إتشيبيست من مساعدة أنطونيو، وهو طاهٍ إسباني يبلغ من العمر 52 عاماً ويدير مطعم "تاباس روجاس" (Tapas Rojas) في مدينة مارسيليا الفرنسية. وقد كشفت الحلقة عن تفاصيل صادمة حول وضع المطعم قبل تدخل الشيف.
سجل مطعم أنطونيو رقماً قياسياً سلبياً في تاريخ البرنامج، حيث بلغ إجمالي إيراداته السنوية 10,000 يورو فقط، وهو أدنى رقم حققه أي مطعم تم عرضه في "كابوس المطبخ". كان أنطونيو، وهو الأب لطفلين وبطل تزلج سابق، يعمل بمفرده في المطعم، مما أدى إلى فوضى تنظيمية ونقص حاد في النظافة.