دراسة تكشف: عروض السوبر ماركت تروّج للأطعمة غير الصحية

أعربت منظمات حماية المستهلك والصحة عن قلقها الشديد بعد أن أظهر تحليل أن العروض الترويجية والتخفيضات في كبرى المتاجر الكبرى غالبًا ما تشجع على شراء منتجات غنية بالدهون والسكر والملح، بدلاً من دعم الأكل الصحي.

قامت سبع جمعيات، منها Foodwatch France، بفحص ما يقرب من 5000 عرض ترويجي قدمتها خمس سلاسل تجزئة كبرى بين فبراير ومارس 2025. جاءت النتيجة لتؤكد أن «الشك لم يعد له مجال».

وفقًا للبيانات المنشورة، فإن ثلثي العروض الترويجية (66%) شملت منتجات يوصي خبراء التغذية بالحد منها بسبب تركيبتها غير الصحية. على النقيض من ذلك، اقتصرت 12% فقط من التخفيضات والعروض الخاصة على فئات الأطعمة الصحية، مثل الفواكه والخضروات والبقوليات، والتي يُنصح بزيادة استهلاكها.

كما لاحظت الجمعيات أن العديد من العروض تحفز على الاستهلاك المفرط من خلال تشجيع شراء المنتجات غير الصحية بكميات كبيرة. ما يقرب من 40% من العروض الترويجية كانت على سلع يجب تناولها باعتدال أو نادراً، مثل اللحوم المصنعة، والوجبات الجاهزة التي تحتوي على اللحوم الحمراء، أو المشروبات السكرية.

يصف الخبراء هذا الوضع بأنه «سوق ذو سرعتين»، حيث تُباع المنتجات الأقل فائدة للصحة بأسعار مخفضة، بينما تبقى السلع الصحية بأسعارها الكاملة. تدعو المنظمات تجار التجزئة إلى تغيير سياستهم وضمان أن لا يقل عن 50% من جميع العروض الترويجية تكون على منتجات ذات جودة عالية وبأسعار معقولة.