في كلمات قليلة
تحاول الصين غزو السوق العالمية للكحوليات بمساعدة "بايجيو"، مشروبها الروحي الوطني، على أمل زيادة الصادرات ونشر ثقافتها.
يعتبر "بايجيو"، أحد أكثر المشروبات الكحولية استهلاكًا في العالم، أداة رئيسية في استراتيجية الصين لتحسين صورتها على الساحة العالمية. هذا المشروب الروحي الصيني التقليدي، المقطر من الحبوب مثل الذرة الرفيعة، يتميز بنكهة فريدة تختلف اختلافًا كبيرًا عن المشروبات الروحية المألوفة في الغرب.
على الرغم من شعبيته الهائلة في الصين، فإن "بايجيو" غير معروف تقريبًا في أوروبا. تبذل الحكومة الصينية ومصنعو "بايجيو" جهودًا كبيرة لتغيير هذا الوضع، بهدف تقديم مشروبهم الوطني للعالم الغربي. لا تهدف هذه المبادرة إلى توسيع نطاق السوق فحسب، بل تهدف أيضًا إلى تعزيز الثقافة الصينية وأسلوب الحياة.
يُستهلك "بايجيو" في الصين كجزء لا يتجزأ من الولائم، وليس كمقبلات أو مشروبات هضم، كما هو معتاد في الغرب. يتم شربه من أكواب صغيرة دفعة واحدة، مع إلقاء النخب "غانبي!" ("إلى الصحة!")، مما يخلق جوًا خاصًا من الاحتفال والوحدة.
يواجه المصنعون الصينيون عددًا من التحديات في الترويج لـ "بايجيو" في السوق الدولية، بما في ذلك المذاق غير المألوف والاختلافات الثقافية في طرق الاستهلاك. ومع ذلك، فهم واثقون من النجاح، مع التركيز على تفرد المشروب وعلاقته بالثقافة الصينية.
