مع بداية شهر يونيو، حان الوقت لتجديد قائمة طعامك بأطباق صيفية خفيفة ومغذية. نقدم لكم مجموعة من وصفات صيفية سهلة وملونة للأسبوع الممتد من 9 إلى 15 يونيو، مثالية للاستمتاع بنكهات الموسم دون قضاء وقت طويل في المطبخ.

تشمل أفكارنا أطباقاً رئيسية شهية مثل ضلع لحم البقر بصلصة الهولانديز الغنية، وسلطات منعشة مثل سلطة الكوسا بالجبن الطري (البروس)، بالإضافة إلى التحلية الموسمية الفرنسية الشهيرة: كلافوتي الكرز.

الاثنين 9 يونيو

• المقبلات: شوربة عدس خفيفة.
• الطبق الرئيسي: دجاج مشوي مع خضروات موسمية.
• التحلية: فواكه مقطعة طازجة.

الثلاثاء 10 يونيو

• المقبلات: سلطة خضراء بالخيار والطماطم.
• الطبق الرئيسي: سمك فيليه مخبوز بالليمون والأعشاب.
• التحلية: مهلبية أو أرز بالحليب.

الأربعاء 11 يونيو

• المقبلات: حمص أو متبل.
• الطبق الرئيسي: ضلع لحم البقر بصلصة الهولانديز مع بطاطا مهروسة.
• التحلية: آيس كريم الفانيليا.

الخميس 12 يونيو

• المقبلات: سلطة الكوسا بالجبن الطري والنعناع.
• الطبق الرئيسي: معكرونة بالخضروات وصلصة الكريمة.
• التحلية: كعكة الشوكولاتة الداكنة.

الجمعة 13 يونيو

• المقبلات: تبولة أو فتوش.
• الطبق الرئيسي: كبسة دجاج أو برياني.
• التحلية: كنافة بالجبن.

السبت 14 يونيو

• المقبلات: سلطة سيزر.
• الطبق الرئيسي: شاورما منزلية أو فاهيتا لحم.
• التحلية: تارت الفراولة.

الأحد 15 يونيو

• المقبلات: شوربة الخضار.
• الطبق الرئيسي: أرز بالخضار مع كرات اللحم.
• التحلية: كلافوتي الكرز الموسمي.