تحذير طبي عاجل: أواني المطبخ البلاستيكية السوداء "الأكثر خطورة" على الصحة بسبب مسببات اضطراب الغدد الصماء

أطلق الدكتور جيمي محمد، الطبيب الفرنسي الشهير ونجم وسائل التواصل الاجتماعي، تحذيراً صحياً عاجلاً بشأن المخاطر الكامنة في أدوات المطبخ البلاستيكية. وخلال مقابلة حديثة، سلط الطبيب الضوء على التأثير المدمر لمسببات اضطراب الغدد الصماء الموجودة بكثرة في الأواني التي نستخدمها يومياً.

وأشار الدكتور محمد إلى أهمية التغذية في حياتنا، قائلاً: «خلال حياتنا، نتناول حوالي 90 ألف وجبة. هذا يمثل 60 طناً من الطعام و70 مليون سعرة حرارية». وأكد أن التغذية هي العنصر الأكثر حسماً في تحديد صحتنا ورفاهيتنا، مشدداً على أن «نظامنا الغذائي اليومي يمكن أن يحمينا من أمراض معينة أو يساهم في تفاقمها».

ومن بين العوامل التي تساهم في تفاقم الأمراض، تأتي مسببات اضطراب الغدد الصماء الموجودة في الأدوات البلاستيكية في المقدمة. ويوضح الطبيب، الذي يقدم برنامجاً صحياً على قناة فرانس 5، أن البلاستيك «من المفترض أن يسهل حياتنا، لكنه في الواقع يجعلنا مرضى».

وأكد محمد أن هذه المواد الكيميائية تستمر لفترة طويلة جداً في الدم وتؤدي إلى اضطراب نظامنا الهرموني. وتشمل الآثار الصحية لهذه الاضطرابات: التشوهات البولية التناسلية لدى الأولاد الصغار، وزيادة مخاطر البلوغ المبكر لدى الفتيات، بالإضافة إلى زيادة احتمالات الإصابة بالانتباذ البطاني الرحمي، وسرطان الثدي، والسمنة، والسكري.

وللوقاية من هذه الآثار الضارة، قدم الدكتور محمد نصائح عملية. أولاً، نصح بـ «عدم تسخين أي طبق في الميكروويف داخل وعاء بلاستيكي» والتحول إلى استخدام زجاجات الرضاعة الزجاجية بدلاً من البلاستيكية. كما شدد على أن المقلاة ذات الطلاء المانع للالتصاق التالف «يجب أن تُرمى في سلة المهملات فوراً»، وينطبق الأمر نفسه على الملاعق أو المباعدات التي ذاب طرفها، محذراً: «بهذه الطريقة نأكل البلاستيك».

وفي ختام المقابلة، أشار جيمي محمد إلى «أسوأ أدوات المطبخ» على الإطلاق، وهي تلك ذات اللون الأسود. واستناداً إلى دراسة نُشرت في أواخر عام 2024، أوضح أن الملاعق والمغارف البلاستيكية السوداء تحتوي على كمية أكبر من السموم ومسببات اضطراب الغدد الصماء مقارنة بالألوان الأخرى، بسبب استخدام مثبطات اللهب في تصنيعها.