مع حلول موسم الصيف، تزداد جاذبية الأماكن المرتفعة التي تتيح للزوار فرصة الاستمتاع بالمشروبات المنعشة ومشاهدة غروب الشمس الخلاب. تُعد أسطح المباني (الـ "روفتوبس") في فرنسا وجهة مثالية للباحثين عن تجارب فاخرة وإطلالات بانورامية لا تُنسى. نقدم لكم دليلاً لأفضل هذه الأماكن، من بياريتز إلى تولوز، مروراً بمارسيليا وباريس ومونبلييه.

أفخم أسطح باريس والمدن الفرنسية

• فندق لا فونداسيون (La Fondation) في باريس: يمثل هذا المكان الجديد في الدائرة 17 بباريس وجهة استثنائية متعددة الأوجه، تمتد على مساحة 10,000 متر مربع. يضم الفندق ذو الخمس نجوم مطعمين، ومساحة مكتبية، ونادياً رياضياً، وسطحاً مميزاً في الطابق العاشر. يتميز السطح بحديقة جميلة وإطلالة بانورامية، ويقدم قائمة طعام من إعداد الشيف توماس روسي.
• لا فاميليا فاجا (Fuga R) في باريس: إضافة جديدة لعائلة مطاعم "فاجا"، يقع هذا السطح الجديد في الطابق الثاني عشر فوق فندق لايا مونسو. يوفر إطلالة بانورامية مفتوحة وقائمة طعام متوسطية تشمل أطباق "بيتزيتاس لايازاس" ومقبلات متوسطية للمشاركة، مع تشكيلة من الكوكتيلات الصيفية.
• هان روفتوب (Han Rooftop) في متحف غيميه (Guimet)، باريس: يوفر هذا الموقع الرومانسي في متحف الفن الآسيوي إطلالة سماوية من 12 يونيو حتى 4 أكتوبر. يقدم المتحف أمسيات خاصة أيام الخميس والجمعة والسبت، مع موسيقى حية ومأكولات كورية أصيلة من إعداد الشيف يونغ-كيونغ لي.
• بينينسولا باريس (Peninsula Paris): يوفر سطح "جولدن هاور" (Golden Hour) في فندق بينينسولا الفاخر فرصة للاستمتاع بغروب الشمس الباريسي مع إطلالات على برج إيفل وساكري كور. يتميز المكان بديكور ملون مستوحى من طراز "روش بوبوا" وقائمة طعام من إعداد الشيف ديفيد بيزيه.
• جيجي باريس (Gigi Paris): يقع هذا المطعم الإيطالي الأنيق فوق شارع مونتاني، ويوفر تراساً بانورامياً مزدوجاً. يتميز بديكور مصمم من قبل هوغو تورو، وأجواء موسيقية احتفالية. يمكن للزوار الاستمتاع بـ "أبيريتيفو" (aperitivo) في بار بيليني مع المقبلات الإيطالية والكوكتيلات.

وجهات الجنوب الفرنسي الساحرة

• لآربر روفتوب (L’Arbre Rooftop) في مونبلييه: يقع هذا التراس في الطابق 17 من مبنى "الشجرة البيضاء" (L’Arbre Blanc) الشهير. يوفر إطلالة خلابة تمتد من سيفين إلى البحر الأبيض المتوسط. يقدم المكان الكوكتيلات ومجموعة شهية من المقبلات (التاباس)، ويفتح أبوابه من الثلاثاء إلى السبت.
• أوتيل أمور نيس (Hôtel Amour Nice): يقع هذا الفندق الفني بالقرب من "بروميناد ديز أنجليه"، ويتميز بسطح مفاجئ يفتح في يونيو، ويضم مسبحاً منعشاً وإطلالة 360 درجة على نيس. يقدم المكان عشاء تحت النجوم ابتداءً من 13 يونيو، بالإضافة إلى حفلات "سبريتز" كل يوم أحد.
• زاي زاي (Zaÿ Zaÿ) في مارسيليا: يمتد هذا المطعم الجديد على طابقين ويضم حديقة معلقة مخفية على السطح. يقدم مطبخاً متأثراً بمأكولات المغرب العربي، مع أطباق مثل الدجاج المقلي بصلصة الهريسة، والمعكرونة بالليمون، والميرغيز بالبطاطا المهروسة.
• ليه بورد دو مير (Les Bords de Mer) في مارسيليا: يقع هذا الفندق على كورنيش كينيدي، ويوفر إطلالة لا مثيل لها على البحر الأبيض المتوسط. يقدم السطح أطباق تاباس بلمسة آسيوية مستوحاة من المطبخ البروفنسالي، بالإضافة إلى الكوكتيلات والمشروبات الصحية.

منطقة الجنوب الغربي والساحل الأطلسي

• بياريتز بونور (Biarritz Bonheur): يقع هذا السطح في متجر غاليري لافاييت التاريخي، ويتميز بسقفه الزجاجي الذي يعود لعام 1925 وإطلالته المباشرة على المحيط. يقدم قائمة طعام تحتفي بثراء المأكولات الباسكية، بإشراف الشيف ماتياس مارك.
• ماما شيلتر (Mama Shelter) في بوردو: يقع هذا السطح في الطابق السادس، ويوفر إطلالة رائعة على كاتدرائية سانت أندريه وبرج بي بيرلان. يقدم كوكتيلات مميزة وأطباقاً منزلية وأجواء موسيقية مثالية للاستمتاع بالطقس الجميل.
• سانغا (Sangha) في تولوز: يقع هذا البار المرتفع في الطابق الثامن من فندق سانغا في حي لا كارتوشيري. يتميز بديكور بسيط وحديقة زين وإطلالة بانورامية على جبال البرانس. يشتهر المكان بأمسيات الدي جي والموسيقى الإلكترونية التي تضفي حيوية على "المدينة الوردية" (تولوز).